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エタノールと似た成分で、広範囲にわたって強力な殺菌力を保持するので防腐剤として使われる。
水や油と混合しやすく、特に油性の原料や顔料を溶解するため、安価な化粧品に多用されている。
エタノールよりも脱脂作用が強いので、収斂作用があるとして配合されている場合もある。
皮膚（特に粘膜）から吸収されて毒性も強いので、労働安全衛生法（有機溶剤中毒予防規則）で規制されている溶剤である。
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